农民日报 记者 侯雅洁

　　气候多变，果品种植户如何提前锁定种植收益？国际市场波动频繁，国内油脂产业如何更好发展？夯稳粮安基石，如何确保化肥农民用得上、企业产得出、行业行得稳？

　　一系列问题均指向一个答案：乡村全面振兴离不开金融支持，期货则是不可或缺的一环。作为重要的风险管理工具，期货通过发挥价格发现、风险管理、配置资源功能，不断为我国农业现代化发展贡献力量。日前，记者走进多地乡村，探寻期货市场给农民、农业生产经营主体、农产品市场带来的新变化。

　　稳定收益预期 助农户稳收增收

　　近年来，“保险+期货”模式广泛应用于我国保障农民收入的金融创新领域，一定程度上改善了传统农业“靠天吃饭”“增产不增收”的状况，成为期货行业服务国家战略、服务实体经济的重要抓手。

　　金秋时节，陕西省渭南市白水县30万亩晚熟苹果喜获丰收。53岁的果农韩忠锋是白水县史官镇贺苏村的村民，20多年前，他靠家里的果树收益盖了房、成了家。“这就是我们果农的‘摇钱树’，一亩地能结出3000斤左右的苹果，每亩地能赚个两万多块钱。”韩忠锋说。

　　苹果给老韩带来安稳舒适的生活，但也曾让他伤透了脑筋。不同于小麦、水稻等农产品，苹果价格波动较为剧烈，质价错配的情况经常出现，极大影响了果农的种植积极性，特别是每年10到12月份的苹果采收季，苹果的集中供应容易导致价格大幅下跌，影响果农种植收益。

　　为了打消果农顾虑，让果农放心种、安心种，在郑州商品交易所的支持下，五矿期货为白水县果农带来了一个新型的金融工具——“保险+期货”。通过“保险+期货”产品，可以帮助农户将苹果的价格波动风险转移到期货市场，种植户采收苹果后，在未来价格下跌时可以获得保险赔付，不用担心面临“越卖价格越低、价格越低越急于抛售”的困境。

　　“苹果‘保险+期货’相当于提前锁定了种植收益，希望这苹果‘保险+期货’能一直延续下去，这样我们就可以专心扩大生产规模，提高种植质量了。”韩忠锋说。

　　不仅是苹果，红枣、花生、白糖、棉花等品种通过发展“保险+期货”，在保障农民收入、助力产业发展、推动乡村全面振兴等方面发挥了重要作用。目前，郑商所已全面启动2024年“保险+期货”项目，立项支持“保险+期货”项目27个，覆盖新疆、甘肃、陕西、广西、云南等10个省份及麦盖提县、静宁县、延长县、兰考县等30余个特色农业主产县。

　　发挥市场功能 助企业稳定经营

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”作为人们日常生活中的必需品，菜籽油与老百姓的“舌尖”息息相关。川渝地区作为菜籽油主产区，这几年油菜种植面积稳定增长，菜油产业不断转型升级。

　　但纵向看，菜籽油产业链涵盖种植、收购、加工和销售等多个环节，涉及众多生产经营主体，受进出口、产量、需求、政策等多种因素影响，菜籽油价格频繁波动，为产业链上各个环节的主体带来经营风险。

　　“由于缺乏有效的风险管理工具，早期的油脂企业在面临价格波动时往往只能被动接受，难以采取有效的措施进行规避。”道道全粮油股份有限公司采购中心油脂经理冷宏说。

　　面对油脂企业的难题，2007年6月，菜籽油期货在郑商所挂牌上市；2012年12月，菜籽期货与菜粕期货同时在郑商所上市。十几年来，越来越多的产业链企业形成了“现货+期货”两条腿走路的经营模式，为企业可持续发展保“价”护航。

　　“菜籽油期货上市后，为油脂油料市场提供了价格参考工具。”冷宏表示，期货市场能够反映出市场对未来价格的预期，通过期货交易，参与者可以观察到菜籽油的价格走势，从而对市场供需状况有更清晰的了解，这也能够有助于公司制定合理的采购、销售计划，提升决策的准确性和及时性。

　　随着油菜期货对行业影响的增大，油脂企业也在探索不同场景下的期货运用模式。“公司从2008年开始接触期货工具，开展同生产经营活动相匹配的期货套保业务。从最开始的采购现货基差点价开始，到利用菜油期货对现货库存套保，到压榨管理，一边点价外盘，一边国内套保锁定压榨利润。”冷宏介绍，通过期货的运用，公司不仅有效规避现货价格波动带来的风险，进一步增强了企业风险抵御能力，同时也稳定了生产利润。

　　“我们结合公司生产、现货采购及头寸持有情况，通过基差点价、套期保值、基差及价差交易等方式积极地参与衍生品市场，对于价格风险进行有效把控，大大降低了外部市场剧烈变化对企业经营带来的冲击。”新兴粮油投研经理骆乐表示。

　　“期现”紧密结合 助产业健康发展

　　作为“粮食的粮食”，化肥对我国粮食增产的贡献率在40%以上，尿素是最常用的氮肥和最大的化肥品种，是国家粮食安全的重要基石。但受原料成本、季节性需求、国际市场变动等多重因素的影响，尿素价格波动较为频繁，行业避险需求日益强烈。

　　“企业在运营中主要面临两大风险点。”云图控股期现中心总经理鄢艳华告诉记者，“一方面，春播和秋播期间会面临较大数量的收单，之前传统的现货模式存在市场信息滞后、不透明等问题，公司做决策时缺乏有效的参考数据。另一方面，公司的生产基地和分公司较多，长此以往就会积累一定的库存，若在经营过程中库存量没有及时回厂，就可能面临跌价风险。”

　　2019年8月，尿素期货在郑州商品交易所上市。上市以来，市场运行平稳，功能逐步发挥，为稳健企业经营起到了积极作用。期、现货价格联系紧密，相关系数高达0.95。

　　“尿素期货价格为现货价格提供预期，可以指导企业灵活调整采购经营。”鄢艳华表示，通过期货合约，公司可以锁定未来价格，减少因市场价格波动带来的不确定性。通过期货交易，公司也可以更加精准地管理库存、采购和销售计划，从而提高运营效率和盈利能力。通过期现结合的模式，既对冲了经营风险，同时随着销售规模的扩张，也获取了可观的利润，公司的采购部门实现了从成本中心向利润中心的转变。

　　“尿素期货的上市重塑了产业链企业的关系，我们和上下游企业从过去的博弈竞争关系，逐渐走向合作共赢。”川农化肥副总经理张砚表示，期货市场和现货市场的对冲操作让企业从风险的被动承受者转变为风险的主动管理者，通过运用期货工具，公司可以为上下游企业制定专业的定制化方案，从而减少贸易的不确定性，有效降低了企业经营风险。

　　立足保供稳价大局，为服务国家化肥商业储备政策，郑商所于2021年初创新推出尿素“商储无忧”试点。经过四年的建设和运行，“商储无忧”项目已由最初的单个企业尝试性试点发展为企业集团化参与，项目规模和服务区域得到全面提升和扩展。

　　据介绍，2023—2024新年度，“商储无忧”项目全面实施备案制，以承储企业的实际风险管理需求为核心，将参与权、选择权交给企业，极大提升了企业主动利用尿素期货进行风险管理的自主性和灵活性。项目参与企业达到26个，同比增加117%，企业类型涉及尿素生产、贸易、消费全产业链。